<酒酒Talk> 愛喝就要勇敢說出來-李清照
李清照為宋代最出名的女詞人，也有「千古第一才女」的稱號。
不知道她是誰? 「尋尋覓覓，冷冷清清，淒淒慘慘戚戚」〈聲聲慢〉這句總有點印象吧?
李清照生前雖然作品頗多，但只有58首被留下來，而這之中有28首提到酒，11首提到醉。從此可知，李清照對喝酒這件事有多專情，並從一而終。年輕天真爛漫喝到國破家亡，這個嗜好從沒消失過。開心遊溪亭喝，思念丈夫喝，賞菊花喝，賞梅花喝，戰亂流離時也喝。為什麼我們知道? 因為李清照把歡樂之情、相思之情、愁苦之情隨著酒沉醉意融，化作詩詞，流傳千古。
而李清照一生中，都非常做自己，愛喝也愛賭，愛趙明誠就寫詞表達愛意與思念之情，恨張汝舟就鬧上公堂要離婚。即使在現代，也非常有俠女風範，個性鮮明。
在儒家社會的教條中，對女性有一定的束縛，大家閨秀，知書達禮。對傳統女性來說，愛喝酒這事兒，並不是值得拿來說嘴炫耀，大家會說你好棒棒的那種事兒。但對於男性，好像就沒有這種需要遮掩的困擾，會喝懂喝，還有可能被稱為酒國英雄，品味達人。
刻板印象還不只這些，我們常還會將酒分性別，男性喜歡濃烈飽滿的酒，女性喜歡輕柔甜美的酒。但其實，很多女子都喜歡單寧強勁的Barolo (例如酒酒本人)，很多男子也喜歡香甜可人的Moscato d'Asti。強調性別平等的現代，我們也該與時俱進，消弭這種被綁架的主流印象。
喜好是很主觀的事，自己喝得開心醉重要，愛喝就要勇敢說出口!
今天來介紹，品飲會時，眾男女喜愛的最佳人氣款-花之甜酒
2019 Bussaba Natural Sweet Wine
產地: 考艾，泰國
品種: Verdelho 43%, Chenin Blanc 32%, Semillon 23%, Canada Muscat 2%
熟成: 6個月法國橡木桶
香氣: 百香果, 芒果, 香草, 青草, 鵝莓
得獎紀錄: Gold, FBAT International Wine Challenge 2019
適合搭配: 百搭各式甜點! 泰式甜點(芒果糯米、摩摩喳喳)、台式甜點 (鳳梨酥、醃漬芭樂乾) 西式甜點 (水果塔、可麗露)各式甜點，歡迎迸出新滋味!
溫馨提醒: 一定要冰冰的喝喔!
酒酒說: 剛喝第一口，就想到芭樂乾的味道，重點是居然不會太甜! 吃完飯後搭配甜點，也太完美了吧! 而且有剛下過雨的淡淡青草味，實在太迷人了。
法表說: Bussaba，意為泰文裡的“花”，四種白葡萄的混釀，讓這款酒帶有自然清爽的甜味與熱帶水果的豐富香氣。Semillion獨特的青草氣息，帶出其酸甜平衡，圓滑、悠長的餘韻。9%的酒精濃度，輕鬆喝，甜甜心也甜甜胃。
P.S. 臆想清照寫詞景，應該就是長這樣吧? (憶夏真是畫出新高度!)
未滿18歲禁止飲酒，酒後不開車
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